Du chocolat noir à tous les étages avec nos recettes faciles et gourmandes

Name: Du chocolat noir à tous les étages avec nos recettes faciles et gourmandes
Total time: 30 min
Cuisine: chocolat noir

Le chocolat est produit à partir de la fève de l'arbre appelé cacaoyer. Photo par Everjean

Le chocolat noir, produit à partir de la fève de l'arbre appelé cacaoyer, a de nombreux bienfaits sur notre santé et notre moral. Anti-stress, anti-fatigue et antioxydant, il a également des effets bénéfiques sur la santé vasculaire et cognitive. Plus il sera riche en cacao, moins il contiendra de sucre.

Présent toute l'année sur nos tables dans un dessert ou pour les plus aventureux dans un plat salé, il est le roi incontestable des fêtes. Le tablage et le moulage n'auront plus de secrets pour vous grâce aux techniques relatives au travail du chocolat délivrées par le Chef.

Meilleures recettes de chocolat noir et de pommes des Gourmets

Des idées de recettes de chocolat noir et de pommes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteau crumble au chocolat et aux fruits

MesGougèresAuxEpinards

Avez vous déjà gouté un gâteau crumble au chocolat ou crumb cake ? Un mélange surprenant mais qui fonctionne très bien ! Un gâteau au chocolat dessous, des fruits au beurre d’érable au milieu et un bon crumble croustillant pour finir le tout. Plutôt simple à faire, il sera parfait sur votre table de Pâques !

Entremet chocolat noir et crème de marrons

Catalina - Le Blog de Cata

Un entremet de fêtes ! Mon idée à la base était de faire un bonnet de Noël mais il ressemble plus à une couronne royale...Pas difficile à faire. Je l'ai préparé 3 jours avant et placé au congélateur.

Dernières recettes de chocolat noir et de pommes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de chocolat noir et de pommes qui changent !

Les monstres fruités d'Halloween

Turbigo Gourmandises

Bananes, pommes et kiwis déguisés à l'aide de chocolat et de pâte d'amande pour Halloween. Une recette facile à faire avec des enfants.

Gâteau au chocolat à la compote de pommes

Une Petite Faim

Coucou mes gourmands. En voyant cette recette, j'étais obligé de vous en parler :D . Il a la même texture, qu'un fondant, il est très chocolaté, sans trop de sucre. Il n'y a pas de beurre. Remplacé, par la compote de pommes. J'ai adoré l'idée :D . Coupez une belle part, avec un peu de crème anglaise. Je pense que vous allez adorer :D . Belle journée à tous...

Sarrasin grillé aux pommes et chocolat noir

Catalina - Le Blog de Cata

Un petit déjeuner sain et délicieux !

Tarte aux pommes et au chocolat noir

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Nous aimons tellement les tartes aux pommes à la maison ! Celle-ci nous a régalé même si l’association pomme et chocolat noir peut paraître étrange à première vue…

Gâteau au chocolat noir, pomme et noix

Bistro de Jenna

En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau au chocolat noir, pomme et noix.

Fondant au chocolat noir et à la compote de pommes

Miechambo Cuisine

Rapide et simple à faire voilà un gâteau qui ravira petits et grands et fera un excellent goûter !

Bûche bretonne

Amandise

Une bûche aux saveurs bretonnes qui ravira tous les gourmands et tous les fans de caramel au beurre salé !

Layer cake végan chocolat, spéculoos & pommes caramélisées

Rosenoisettes

Quoi de plus décadent qu'un layer cake à la crème de spéculoos et aux pommes délicatement caramélisées ? Personne n'y résiste, croyez-moi !

Mozart de Charlotte

Et Charlotte Découvrit la Cuisine

Le Mozart est une mousse au chocolat noir, parsemée de dés de pommes parfumés à la cannelle, prise entre trois couches de pâte croustillante à la cannelle.

Un chef dans votre cuisine !

Robot pâtissier

Le robot pâtissier c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

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Eloge de la gourmandise

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Dac (Pierre)

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Assortiment de chocolats blanc et au lait pour Pâques

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Pépites de chocolat

Pralinoise

Saucisson au chocolat

Truffes au chocolat

Valrhona

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pommes au four, brandy, érable et vanille

Madame Gateau

Il y a maintes façons de parfumer de simples pommes au four pour varier les plaisirs. Aujourd'hui, elles sont parfumées au brandy, sirop d'érable et vanille, un bonheur pour les papilles.